Vegetarianismo – los pros y los contras; Vegetariano, Vegetariano

Una de las formas más antiguas de opciones de energía no tradicionales – vegetariana – se adhieren a más de mil millones de personas hoy en día. Las disputas sobre sus defectos y ventajas no disminuirán, probablemente nunca. Algunos consideran el vegetarianismo una panacea para todas las enfermedades, otros lo consideran una enfermedad mental. ¿En qué la verdad? En algunos casos, el beneficio del vegetarianismo, y en algunos – un impacto negativo sobre el estado de salud?
Vegetarianismo - los pros y los contras; Vegetariano, Vegetariano

contenido del artículo:

  • esencia de tipos vegetarianismo
  • beneficios del vegetarianismo para la salud
  • efectos daño vegetarianismo, contraindicaciones

esencia del vegetarianismo, los tipos de vegetarianismo

opiniones contrarias feroces adversarios del vegetarianismo, no es una dieta de moda o trastorno mental – vegetarianas raíces se extienden desde el pasado distante, y el total significado es una cierta filosofía y estilo de vida . El vegetarianismo está estrechamente relacionado con el concepto de yoga , a menudo estas filosofías se funden en un solo estilo de vida.

La esencia del sistema de potencia – utilizar vegetal o lácteos vegetales comida en fines terapéuticos y profilácticos.
Vegetarianismo - los pros y los contras; Vegetariano, Vegetariano

Lo que atrae a la gente al vegetarianismo, que incluye?

  • Profundo sentido religioso y filosófico. Deseo de deshacerse de ciertas enfermedades. Deseo de perder peso.
  • Deseo perder peso.
  • negativa categórica que tiene “nuestros hermanos menores» .

mayoría de los ventiladores del sistema de suministro de energía se observaron resultados tales como la pérdida de peso y la frecuencia de las condiciones nerviosas, lo que mejora el estado de ánimo, pérdida de dolor abdominal y la normalización del tracto gastrointestinal, etc.

Los principales tipos de vegetarianismo

  • El tipo más grave -. Veganismo. Esencia es el rechazo de cualquier alimento de origen animal. El menú vegetariana – verduras, granos, nueces, frutas y sus productos. Bebidas – agua, té de hierbas e infusiones, zumos de frutas / verduras, raras – té / café. La ingesta de sal es limitada. No beba alcohol y otras licorerías. El azúcar se sustituye por mermelada y miel.
  • Flexitarismo – opción de ahorro. El sistema nutricional, aprobado por casi todos los nutricionistas. Todo es posible por un poco, el énfasis está en las frutas y verduras. La base de la dieta es el alimento vegetal. Una vez por semana o dos carne y mariscos están permitidos, una vez al día – productos lácteos. Con dulces – como con la carne.
  • Pestsetarianizm – circuito de potencia es similar a la anterior, sino también los peces presentes en la dieta.
  • Lacto-vego-vegetarianismo. El sistema alimentario según el régimen – huevos, productos lácteos y productos vegetales.
  • Fructorianismo. esencia – bayas de alimentos, semillas, granos, frutos secos, verduras / frutas – es decir, productos que no requieren la destrucción.
  • Comida cruda. En la dieta – sólo alimentos vegetales, sin ningún tratamiento.

Todas las demás opciones, incluyendo todas las que aparecen recientemente – una combinación de las anteriores.
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beneficios del vegetarianismo para la salud

– que es el vegetarianismo útil?

Las opiniones de los especialistas en este tema no son particularmente divergentes. Si el vegetarianismo incluye pescado, leche y huevos, entonces bien puede ser utilizado, pero en la segunda mitad de la vida (30-40 años) .

¿Qué enfermedades y quién se beneficiará de un vegetariano (como parte del tratamiento para un corto período de tiempo):

  • En la aterosclerosis.
  • En la hipertensión, la cardiopatía isquémica.
  • En la diabetes tipo 2.
  • Cuando la artritis, artrosis y osteoporosis.
  • Si hay piedras en la vesícula biliar. Con obesidad y mala circulación sanguínea. Con cirrosis y gota.
  • Cuando pielonefritis .

Vegetarianismo - los pros y los contras; Vegetariano, Vegetariano

De las innegables ventajas del vegetarianismo son los siguientes:

  • calorías mínimas. Es decir, el vegetarianismo combinado con la aptitud física es la forma más fácil de mantener un peso óptimo.
  • Limpiando las toxinas.
  • Fácil digestión / digestión de los alimentos.
  • Normalización del nivel de colesterol y fortalecimiento de la inmunidad.
  • Fortalecimiento de los vasos sanguíneos.
  • Abundancia de vitaminas y fitonidas esenciales. Vegetarianismo, posibles consecuencias del vegetarianismo; ¿a quién se prohíbe el vegetarianismo?

    Lo principal para recordar: el vegetarianismo estricto sólo está permitido a personas completamente sanas. El vegetarianismo suave sólo se beneficiará con un menú equilibrado. Lea: Los productos más útiles para la salud de la mujer . Vegetarianismo - los pros y los contras; Vegetariano, Vegetariano

    Contras y consecuencias del vegetarianismo:

    • El riesgo de desarrollar anemia por deficiencia de hierro . La razón: hierro contenido en los alimentos vegetales es mal digerido.
    • falta de vitamina B12 en alimentos de origen vegetal (que está presente sólo en productos de origen animal) puede conducir a trastornos graves del sistema nervioso.
    • Las proteínas son el principal material de construcción para los tejidos y las células del cuerpo. Es con su ayuda que la producción de enzimas y hormonas. Y proteínas vegetales (en particular, la soja), por supuesto, inferior a los animales .
    • Deficiencia de vitamina D, calcio y yodo con zinc – el principal problema de los veganos.
    • rechazo completo de los peces conduce a la deficiencia de ácidos grasos omega-3 y así sucesivamente. Esto, a su vez, pone en peligro el desarrollo de cataratas y enfermedades cardiovasculares.
    • El exceso de fibra se convierte en un obstáculo para la absorción de proteínas.
    • El páncreas cae bajo ataque.
    • Alimentos crudos y obliga al cuerpo a funcionar en condiciones extremas .
    • Riesgo de desarrollo de hipovitaminosis, deficiencia de proteínas y disbiosis.
    • Vegetarianismo - los pros y los contras; Vegetariano, Vegetariano

      ¿A quién está contraindicado el vegetarianismo? En primer lugar, los niños. Tanto la carne como el pescado son componentes esenciales de la dieta de los niños. Sin ellos, el desarrollo físico completo y el crecimiento son imposibles.

    • Futuro y las madres lactantes. La pérdida de nutrientes durante el embarazo debe ser compensada, y para ciertos alimentos de la lista de los alimentos vegetales, las migajas pueden tener una alergia.
    • Atletas. Su nutrición debe ser estrictamente equilibrada, y las proteínas animales son más valiosas para la dieta que las hortalizas.
    • Ancianos (debido al alto riesgo de osteoporosis).
    • Mujeres en el período posmenopáusico. En este caso, la dieta vegetariana no satisface los altos requerimientos corporales en lo muy necesario para este período de calcio.
    • Personas en el postoperatorio .

    Además, el vegetarianismo está contraindicado cuando:

    • Síndrome asténico.
    • La artritis reumatoide.
    • Diabetes mellitus tipo 1.
    • Enfermedades sistémicas.
    • Colitis.
    • Pancreatitis crónica y aguda. Colecistitis
    • Gastritis, úlcera péptica y otras enfermedades gastrointestinales.
    • Gota.

    Todas las personas son diferentes. Alguien será vegetariano para bien, para alguien que puede resultar no las consecuencias más agradables. Por lo tanto, la elección en este asunto es una cuestión individual, que requiere un equilibrio claro, y en algunos casos, control del médico . Unesdoc.unesco.org unesdoc.unesco.org

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