Una gran cantidad de personas que vienen en la vida son momentos en los que el día de pago es todavía “a-go-go” en un bolso miedo de mirar en la nevera más necesario para preparar una cena “de la nada”. Y a la luz de los acontecimientos recientes que afectan a todos los segmentos de la población, la nutrición anticrisis se ha convertido prácticamente en la norma de la vida.
Que comer en crisis, por lo que es barato y sabroso?
Su atención – 15 recetas por cada día para guardar el presupuesto familiar.
barcos de patata
Lo que se necesita: 4 patatas, 50 g de queso, hierbas, tomate 1, 1/3 latas estañados (o 100 g en húmedo, pero de cebolla frita) de champiñones.
Cómo cocinar:
- Lavamos las patatas, lo cortamos y “ahuecamos” con el cuchillo del “barco”.
- Llenamos los botes con champiñones fritos, cortados en cubitos de tomate.
- Espolvorear con eneldo y queso rallado.
- Hornear en el horno.
Reunión de orientación pizza
Lo que se necesita: 2 huevos (en bruto) del artículo 4 / L de mayonesa y crema agria, el artículo 9 / l de harina, 60-70 g de queso y … todo lo que puede encontrar en nevera
Cómo cocinar:
- Mezcla de crema agria / mayonesa, harina y huevos.
- Verter la masa en una sartén o en un molde (no se olvide de aceite de antemano).
- Ponemos el relleno en la parte superior – todo lo que encontramos. Los tomates, salchichas sobras de la cena, las cebollas y las zanahorias, champiñones enlatados y otros
- Pour toda la mayonesa (si está disponible) y van a dormir queso rallado. Hornear
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tostada dulce para el té
Lo que se necesita: polbatona, un vaso de leche, 50 g de azúcar, un par de huevos crudos. Cómo cocinar:
- Mezcla de azúcar con huevos y leche.
- Coloque las rebanadas del pan en la mezcla resultante (ambos lados).
- Freír en aceite de girasol.
- Si hay azúcar en polvo – ligeramente rociar desde arriba (y si no – puede hacerlo usted mismo).
sopa de queso procesado
Lo que se necesita: 3 patatas, 1 diente y la zanahoria, un puñado de arroz, queso y hierbas procesadas.
Cómo cocinar:
- Hervir el arroz y las patatas en el agua.
- Freír la cebolla rallada con las zanahorias y agregar al recipiente.
- Allí – hoja de laurel y algunos granos de pimienta.
- Esperando la preparación y añadiendo queso.
- La sopa está lista después de que los fundidos estén completamente derretidos.
croquetas de pescado
Lo que se necesita: abadejo o pescadilla (1 peces grandes), la harina, 2 huevos, 2 cucharadas de mayonesa / litro.
Cómo cocinar:
- Dividimos el pescado: separamos todos los huesos, quitamos las pieles, las cortamos en grandes cubos.
- Mezclar la mayonesa con los huevos, añadir la harina – hasta que la mezcla alcance la consistencia de la crema agria.
- Añadir cubitos de pescado a la mezcla.
- Solim, pimienta, mezcla.
- Freír en aceite vegetal, como las tortillas.
sopa de acedera
Lo que se necesita: 3 patatas, 1 trozo de cebolla y zanahoria, 2 manojos de acedera, perejil, 1 traseros de pollo, 2 huevos duros.
Cómo cocinar:
- En el caldo de pollo hervido, aplastar las patatas con barras.
- Ligeramente dorar las cebollas / zanahorias y añadirlas allí. Mis hojas son alazán, cortadas en un recipiente.
- No nos olvidamos de especias (laurel, pimienta, etc.).
- Cuchara la sopa en los platos, espolvorear con hierbas y regar cada uno de los huevos medio cocidos.
Potato Pie
Lo que se necesita: 2 huevos, siete v / l de harina y mayonesa, refrescos, perros calientes, 1 cebolla.
Modo de preparación:
- Mezclar la harina con los huevos y la mayonesa + poco de soda (como de costumbre, en la punta de un cuchillo). A la consistencia de la crema agria!
- Lubrique la cacerola (cacerola) con aceite, vierta la mitad de la masa.
- Pone medio puré de patatas, fritos con los mejores salchichas Rezai arco y de arriba a otra capa de puré. Siguiente en la parte superior es otra capa de masa. Hornear durante media hora.
panqueques calabacín
Lo que se necesita: par de pequeñas cebollas, 2 cucharadas / L de mayonesa, harina, eneldo, 2 huevos.
Cómo cocinar:
- Batir los huevos con mayonesa.
- Agregar la harina hasta que la mezcla alcance la consistencia de la crema agria.
- Limpiar el calabacín, frotarlo en un rallador grande, exprimirlo del exceso de jugo y añadirlo allí, mezclar cuidadosamente.
- A ellos – eneldo finamente picado y sal con pimienta.
- Fríen en aceite de girasol, como draniki (por cierto, también es una opción muy anticrisis).
col con salchichas
Lo que se necesita: ½ cabeza de repollo, 4 salchichas, eneldo, las zanahorias.
Cómo cocinar:
- Shred de col y comenzar a freír en aceite de girasol.
- También agregue zanahorias finamente ralladas, mezcle.
- 10 minutos antes de la preparación añadimos salchichas picadas con rizos, sal, pimienta.
- Después de cocinar, colóquelas en los platos y espolvorear con hierbas.
Ensalada estado de ánimo
Lo que se necesita: 200-300 g de champiñones crudos, 3 huevos, verdes, puerros, rábanos polpuchka, vinagre, azúcar, mantequilla.
Cómo cocinar:
- Hervir los huevos.
- Freír los hongos picados con cebollas.
- Mezcle las setas con huevos picados.
- Agregar los puerros.
- Allí, también, cortar el rábano (lavado, por supuesto) con los anillos.
- Añadir los puerros, el perejil y las cebollas verdes.
- Para mezclar, mezcle un par de st./l de aceite vegetal, pimienta y sal, ½ h / l de azúcar y ½ cucharada de vinagre.
pescado en salsa de tomate
Lo que se necesita: abadejo o la merluza (1 peces grandes), un frasco de salsa de tomate o 3-4 tomate maduro y suave, 1 trozo de cebolla y 2 zanahorias, harina.
Modo de preparación:
- pescado limpio, cortado en trozos de filete (la mejor), laminados en harina, frito ligeramente con 2 lados.
- Freír las zanahorias ralladas y las cebollas en una cacerola. Una vez que estén doradas añadir las verduras a la pasta de tomate ellos (o rallado en un rallador fino pulpa de tomate), agregue ½ taza de agua a la mezcla no se quema.
- Doble suavemente el pescado en una cacerola, cubra con una tapa y lechuga durante 10 minutos bajo la tapa.
- Sirva con una rodaja de limón y verduras.
sopa dálmata de conservas de pescado
Lo que se necesita: 1 lata de salmón rosado en aceite, 4 patatas, 1 trozo de zanahoria y cebolla, perejil, 1 vaso de sémola, 1 huevo.
Cómo cocinar:
- Corte las patatas en agua hirviendo (2 litros) (cubos de nota).
- Añadir el pescado allí (vaciar el aceite, no añadirlo), desmontar preliminar en trozos.
- Añadir rallado (rallador grande) y cebolla dorada con zanahorias.
- durante 5-7 minutos hasta que la sopa cocida vierte en la sémola: agitar lentamente y de forma activa una vez en una cuchara cacerola grande (para evitar grumos).
- Batir el huevo crudo y también lo vierte lentamente en la sopa, revolviendo rápidamente con un tenedor en una cacerola.
- Después de un par de minutos que quitamos del fuego, nos echamos en los platos, añadimos los verdes cortados.
postre de manzana

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Lo que se necesita: 5 manzanas, miel, nueces 10-15.
Modo de preparación:
- mis manzanas, cortar núcleos de.
- Limpiamos las nueces, las añadimos a “agujeros” de manzana.
- Llene los frutos secos con miel.
- Desde arriba, rocíe ligeramente las manzanas con azúcar.
- Hornear las manzanas en el horno.
Usted puede prescindir de nueces (e incluso sin miel) – simplemente espolvoree las manzanas con azúcar. Patata cocida al horno
Lo que se necesita: 4-5 patatas, pimentón 1, dientes de ajo 2, hinojo, 1 calabacín, capa de alimentación (5-6 piezas de muslos de pollo, 4-5 piezas de cerdo rescatados o trozos de pescado blanco), verduras, queso.
Modo de preparación:
- cáscara de patatas, cortadas tanto los chips (espesor: aproximadamente 5 mm).
- Ponemos “azulejos” en la forma lubricada / sartén.
- Pura la pimienta, cortada en anillos, ponla sobre las patatas.
- Frote el ajo en la parte superior y espolvorear con eneldo picado.
- establecido una sobre círculos fila cortar el calabacín previamente peladas.
- La fila superior se hace del cerdo, del palillo de pollo o del pescado blanco. También puede utilizar salchichas o salchichas. Solim, pimienta.
- Nos dormimos en el queso, hornear durante unos 40 minutos.
En ausencia de carne, pescado y salchichas – prescindir de ellos. Es decir, cubrimos el queso sobre las papas. También puede hacer sin pimiento dulce.
mayonesa pescado y queso
Lo que se necesita: abadejo (1-2 peces) u otro pescado blanco (puede incluso pescadilla), mayonesa, cebolla, 50 g de queso y hierbas.
Modo de preparación:
- pescado limpio y cortado en rodajas.
- Póngalo en una sartén.
- Espolvoree en la parte superior con anillos de cebolla y verduras.
- A continuación, verter el pescado con mayonesa y se unta con una cuchara para revestir las piezas de manera uniforme.
- Espolvorear con queso, hornear durante unos 30 minutos. Unesdoc.unesco.org unesdoc.unesco.org