Qué alimentos contienen vitamina D



Qué alimentos contienen vitamina D

Contenido:

  • funciones calciferol
  • beneficios de las vitaminas A
  • relación con el calcio y ultravioleta
  • tasa de recogida de vitamina D
  • La falta de vitamina D
  • exceso de calciferol
  • lista y tabla de alimentos que contienen vitamina D
  • medicamentos
  • Contraindicaciones

calciferol , o vitaminas a, promover la absorción de calcio, regulan el funcionamiento de la excitabilidad del corazón y el sistema nervioso, el proceso de coagulación de la sangre. ergocalciferol o vitamina D2, llega sólo con la comida. colecalciferol o vitamina D3, se puede sintetizar por la acción de la luz solar.

Opciones de calciferol

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calciferol (en griego “llevar la cal”) pertenecen a los llamados vitaminas solubles en grasa. Pueden acumularse en el tejido graso o el hígado para su uso posterior por el cuerpo.

Vitaminas E – Vitaminas de la luz – son en realidad esteroides , es decir compuestos orgánicos, que están ampliamente distribuidos en la naturaleza. En particular, los riñones secretan una forma activa de la DMZ, que promueve la absorción de calcio, regula el equilibrio de calcio y fósforo.

inclusión en la dieta de alimentos que contienen vitamina D, esencial para el crecimiento óseo, el tejido, la composición óptima de la sangre, la salud del cabello, las uñas y los dientes.

calciferol ayuda a curar algunas enfermedades de los ojos, las especies de artritis son la prevención del cáncer y la diabetes.

Su entrega y la necesidad del cuerpo para la función cerebral óptima, protegerlo de antioxidantes, la activación de receptores neuronales como agente anti-inflamatorio, y para aumentar la masa muscular, buen humor, suavidad y elasticidad de la piel.

contenida en la piel ergosterol (provitamina D2) bajo la acción de la luz solar se convierte en calciferol.

hígado y los riñones convierten los entrantes con alimentos de vitamina D, lo que resulta en células intestinales para aumentar la síntesis de proteína, que se une al calcio y lo transporta al cuerpo.

El uso de vitaminas D

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ingesta calciferol óptima reduce el desarrollo de la urolitiasis . Al mismo tiempo, la enfermedad provoca un déficit o, por el contrario, las dosis excesivas de vitamina D.

De acuerdo con estudios recientes, “vitaminas de luz” son capaces de estimular el sistema inmunológico y, como resultado de librar el cerebro de una especie de proteína que se cree que es una causa importante de enfermedad de Alzheimer .

, que contiene vitamina D El uso regular de los productos 90 años – sobre 500ME en combinación con 700 mg de calcio, hueso de 2-3 años y ser más fuerte que un hombre de 50 años de edad.

ingesta suficiente de vitaminas D de los alimentos es especialmente importante durante el embarazo para prevenir el niño por nacer raquitismo . médicos

Moms recomiendan para 2s.l. naturales aceite de pescado durante tres meses todos los días antes del parto, y la misma después de que reduce tres veces el riesgo de desarrollar raquitismo en los niños.

Pero calciferol sobredosis durante el embarazo puede causar el endurecimiento prematuro de la fusión de los huesos del cráneo, por lo que necesita para cumplir con la medida.

La relación con el calcio y ultravioleta

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escasez en la ingesta de alimentos de la vitamina D viola calcio, su concentración en la sangre cae, y el cuerpo se ve obligado a sacarlo del hueso. Como resultado, el desarrollo de la acidosis (acidificación), que, a su vez, viola la excitabilidad del sistema nervioso central.

El contenido de calcio en la sangre debe mantenerse a un nivel constante, que es dependiente de la vitamina D.

calciferol deficiencia debilita los músculos y ligamentos, reduce el tono del cuerpo, interfiere con el corazón, el hígado y los riñones. Se convierte en el cabello quebradizo y uñas, los dientes se deterioran.De las cabezas de los huesos largos se toman constantemente calcio, comenzará a doler y engrosar las articulaciones.

exceso de vitamina D en los alimentos estimula la absorción de calcio. Aumenta la fuerza muscular, tonificar el cuerpo, se convierte en el sistema nervioso excitable, que puede conducir a averías.

calciferol y recibido alimentos o formado en el cuerpo cuando se expone a los rayos ultravioleta , cuya fuente es el sol o una lámpara de cuarzo.

Con la luz de la piel la vitamina D se forma mucho más rápida que con la piel bronceada u oscuro. Por lo tanto, la acción del sol será eficaz sólo cuando la piel es la luz. Los médicos recomiendan el verano para tomar el sol durante 15 minutos al día para visitar un solarium en el invierno.

La exposición excesiva al sol, intenso bronceado de la piel edades más rápidos. El contenido de calcio de la sangre aumenta, se hace alcalina, lo que contribuye al desarrollo de ciertas enfermedades. La sangre se coagula más rápidamente, causando más frecuente accidente cerebrovascular o infarto de .

tasa de recogida de vitamina D

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Para determinar el consumo diario recomendado de vitamina D de los alimentos, lo que necesita saber la actividad biológica de calciferol, que se mide en unidades, o UI.

vitamina D neta en una cantidad correspondiente a 0,025 ug 1ME.

El Ministerio de Salud de Rusia recomienda que los adultos consumen hasta 100ME por día, lo que corresponde a 2,5mkg calciferol. Los niños pequeños y las mujeres embarazadas pueden aumentar la tasa de 400-500ME (10mkg) por día.

norma Exterior para adultos es de 400ME (10mkg) por día.

Al elegir alimentos ricos en vitamina D, la exposición al sol debe ser considerado. Cuando una caminata de media hora en el día soleado de verano, el cuerpo de forma independiente para sintetizar 600ME calciferol por lo que no se necesitan suplementos vitamínicos especiales.

La falta de vitamina D

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productos Lack contienen calciferol, y la falta de la luz del sol (UV) causa la caries dental, de ablandamiento de los huesos, lo que hizo a los niños desarrollar raquitismo, y en adultos – insuficiente densidad mineral ósea ( osteomalacia), que se manifiesta por dolor en los huesos, insuficiente tono muscular. Puede desarrollar enfermedad hepática, trastornos del sistema nervioso, se reduce el sistema inmunológico.

calciferol La falta daña el tejido cerebral, provoca la depresión afecta a la memoria, aumenta la probabilidad de desarrollar la enfermedad de Alzheimer. En

con ingesta insuficiente de productos de vitamina D puede ser señal de miopía, la condición de deterioro de los dientes, debilidad muscular, engrosamiento de articulaciones dolorosas, ansiedad, irritabilidad, insomnio.

sol deficiencia es a menudo el caso entre los residentes de las grandes ciudades, porque a través del vidrio en la habitación casi no penetran los rayos ultravioletas. Además, sus malas pierde la contaminación del aire urbano.

calciferol son parte de las secreciones de la piel que se eliminan por lavado las manos con agua y jabón o tomar una ducha. Por lo tanto, la higiene excesivamente frecuente puede causar una deficiencia de vitamina D.

Para estimular la producción del cuerpo de calciferol masaje útil, que mantiene la elasticidad de la piel.

Exceso calciferol

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Como se sabe, radicales libres involucrados en el envejecimiento, la inflamación, la formación de tumores malignos, la falta de oxígeno de las células y tejidos. De fuentes – el humo del tabaco, los gases de escape, medicinas, pesticidas, disolventes, colorantes, conservantes, estabilizantes.

Están formados por el estrés, el estrés físico excesivo, la ingesta excesiva de vitamina D, la prevalencia en los alimentos de la dieta con grasas saturadas (que permanecen sólidas a temperatura ambiente): quesos, mantequilla, piel de pollo.

Muy a menudo la ingesta excesiva en los niños, cuando los padres que cuidan aumentan de forma independiente la dosis prescrita por el médico, a veces hasta tóxico (50 mg).Además, el niño se somete a radiación ultravioleta intensa del sol o de una lámpara de cuarzo.

exceso de vitamina D se muestra una falta de apetito, náuseas, vómitos frecuentes, estreñimiento. Somnolencia, disminución del tono muscular, no quiere hacer nada. Los niños adquieren poco a poco peso o perder peso. Las convulsiones pueden aparecer, los períodos de excitación. La piel se vuelve pálida o amarillenta, de color amarillento. La micción puede ser dolor de cabeza frecuentes y dolorosas.

Como regla general, un exceso de vitamina D provoca ningún alimento, y la ingesta de vitamina D pura con la medicación.

Lista y alimentos de mesa que contienen vitamina D

campeón indiscutible en el contenido de calciferol – aceite de pescado . También es abundante en los alimentos de origen animal.

Algunos fortalecimiento de la piel, así como la prevención de la deficiencia calciferol comen una vez por semana, un pequeño trozo de pan negro con mantequilla.

Además, es útil el uso de yogur. Formado por un producto lácteo en el entorno ácido del estómago facilita la absorción de calcio y vitamina D, mejora la digestión debido al aumento de la producción de la actividad de jugo y enzimas digestivas gástrico.

la Tabla 1. El contenido de vitamina D en algunos alimentos
producto (100 g) vitamina D (mg)
El aceite de pescado 250
hígado bacalao (en lata) 100
grasa arenque del Atlántico 30
espadín 20,5
Keta 16,3
caballa del Atlántico 16,1
yema de huevo 3 7
pollo huevo 2,2
mantequilla 1,5
Sour 30% 0,15
Cream 20% 0,12
Cream 10% 0,08
leche de vaca (condensada) 0,05
hígado de res 0,02
helado 0,02

medicamentos

Qué alimentos contienen vitamina D

para restablecer el nivel de calcio en la sangre en irregularidades renales o hormonales no tradicionales médicos prescriben fármacos que contienen calciferol:

  • gotitas o cápsulas en aceite “Oksidevit”;
  • solución de aceite “Videhol”, cuando se recibe es posible diarrea;
  • crema o pomada “Psorkutan” para el tratamiento de la psoriasis vulgaris del cuero cabelludo.

Preparaciones de la vitamina D sin receta médica para tomar no es necesario, porque el exceso de calciferol alterar el metabolismo. En los pulmones, los vasos sanguíneos, el corazón, el calcio se deposita, el desarrollo de la aterosclerosis, se forman cálculos renales.

Contra

Desde la recepción de la vitamina D debe ser abandonada si la forma activa de la tuberculosis, úlceras gástricas y duodenales, enfermedades de las vías, el hígado, los riñones, enfermedades del corazón orgánica, insuficiencia circulatoria gastrointestinal.

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