Propiedades útiles de los arándanos



Propiedades útiles de los arándanos

Contenido:

  • Donde crece arándanos
  • beneficios de las bayas de arándano
  • propiedades de aplicación de arándanos en el tratamiento de diversas enfermedades
  • recetas médicas de arándano máscara
  • arándano para la piel grasa
  • recetas adecuada recolección y almacenamiento de arándano casa
  • Contraindicaciones arándano

bayas se utilizan tradicionalmente para la preparación de mermeladas arándano, bebidas de frutas, rellenos de pasteles. Al mismo tiempo, varias enfermedades se tratan con frutas y hojas. Propiedades útiles de los arándanos se utilizan en caso de frío, para aumentar la acidez del jugo gástrico, mejorar la condición de la piel.

¿Dónde está creciendo arándanos

del nombre latino de la planta se transfiere baya agria . Los arbustos requieren bastante luz y humedad. Forma cuatro especies y prefiere crecer en el Hemisferio Norte principalmente en suelo húmedo de pantanos. En Rusia, crece variedades de frutos pequeños y marshy .

El hongo vive en las raíces de la planta. Células de raíces y micelio de hongo forman una simbiosis. Con la ayuda de filamentos de hongos, el arbusto obtiene los nutrientes necesarios.

Flores en junio, la cosecha comienza a cosecharse a partir de septiembre. A veces, las bayas son en la primavera, pero casi no tienen vitamina C, pero tienen un sabor más dulce que los recogidos en el otoño.

Uso de fruta de arándano

Propiedades útiles de los arándanos

Cranberry propiedad útil para promover la acción de los antibióticos, como un catalizador para estos fármacos. Además, los frutos contienen phytoncides , antibióticos de origen natural.

bioflavonoides

arándano contenido útil bioflavonoides , un componente esencial de la nutrición humana. Aumentan la actividad de las enzimas necesarias para el curso de las reacciones metabólicas.

Los frutos de arándano son ricos en antocianinas . Este tipo de bioflavonoides no se sintetiza y no se acumulan en el cuerpo, que debe ser constante y en cantidad suficiente para ver con la nutrición. Ellos efectivamente destruyen las bacterias y ayudan a la inmunidad. Además, las antocianinas contenidas en el arándano propiedad útil fortalecer las paredes capilares, para hacer frente a la hinchazón. Otro tipo

bioflavonoides, proantocianidinas, ralentiza el proceso de envejecimiento, reduce la toxicidad, elimina eficazmente los radicales libres.

Ácidos Ácidos presentó cítrico , málico , benzoico, otras especies.

El ácido benzoico se utiliza en la composición de varios aditivos alimentarios utilizados para conservar los productos. Suprime el crecimiento de moho, levadura. Su efecto antimicrobiano sólo se manifiesta en los productos ácidos.

arándanos presencia ácido benzoico que promueve el almacenamiento a largo plazo de las bayas frescas de retención propiedades beneficiosas.

Vitaminas

recogido en los arándanos otoño suficiente vitamina C (hasta 30 mg por 100 g de producto), especialmente necesario durante epidemias. Esto compara sus propiedades útiles para este indicador con cítricos. se presentan

vitaminas del grupo B:

  • B1, esencial para el crecimiento y el proceso de desarrollo, el mantenimiento de la salud del corazón, el estómago, los intestinos, el sistema nervioso;
  • B2

  • , contribuye a anticuerpos eritrocitarios, las funciones reproductivas y la normalización de la función tiroidea. Es útil para mejorar la apariencia de la piel y las uñas, normalizando la salud del cabello.
  • B3 ( ácido nicotínico ), un componente de las respuestas de células oxidativas. Ayuda al cuerpo a absorber y utilizar la vitamina C, mejora su efecto curativo.
  • B5

  • , importante para los lípidos y el metabolismo de carbohidratos, síntesis de un número de ácidos grasos, colesterol, hemoglobina. El tratamiento térmico destruye la mitad de esta vitamina. Se utiliza en el caso de hipertiroidismo, trastornos del metabolismo, toxemia durante el embarazo, insuficiencia circulatoria.
  • B6, necesaria para la síntesis de neurotransmisores , a través del cual se transmite un impulso eléctrico entre las células nerviosas o neuronas de las neuronas a los tejidos musculares, así como la síntesis de hemoglobina .

traza

De microelementos bastante alto contenido de potasio , su captación es facilitada por la presencia de la vitamina B6. La ingesta suficiente de potasio es necesaria para los vasos, capilares, músculos, músculo cardíaco, células cerebrales, riñones. Este microelemento es una parte de varios fluidos intracelulares.

El uso de arándano es beneficioso en el caso de la neuralgia aguda causada por la falta de este microelemento. También, varias arritmias cardíacas permanecen en el pasado.

Cranberry está contraindicado en caso de úlceras intestinales pequeñas . Las bayas dañan no sólo por la presencia de varios ácidos en las frutas. Pero también por el hecho de que esta patología causa una sobreabundancia en el cuerpo de potasio.

Los arándanos son útiles para un contenido bastante alto de fósforo , calcio , hierro .

Azúcares Los azúcares se presentan glucosa , la fuente de energía principal de diversos procesos metabólicos, así como fructosa , útil para la inmunidad.

Por otro lado, en el hígado la fructosa se convierte en grasa, perjudicial para el corazón. Además, la grasa contribuye al aumento de peso. Las pectinas

Utilice alto contenido de pectina de arándano , llamada fibra soluble en agua , transformando el líquido en gelatina. La fibra insoluble (fibra dietética) no posee esta propiedad.

La pectina prácticamente no es absorbido por el sistema digestivo, que se utilizan para la normalización de la microflora del colon vida. Transformándose en él por la fermentación en ácidos grasos, que proporcionan energía a los microorganismos, así como las células que recubren la mucosa intestinal.

suficientes pectinas de admisión cuando arándano utilizado normaliza los procesos metabólicos , peristalsis , limpiándolo de compuestos nocivos acumuladas, y también reduce el colesterol .

Además, se cree que el arándano y otras pectinas son útiles para reducir los niveles de glucosa en la sangre.

propiedades de arándano aplicación en el tratamiento de diversas enfermedades

Propiedades útiles de los arándanos

  • Cuando frío, así como a su uso se recomienda profilaxis arándanos. Sus propiedades son útiles para la reducción rápida de la temperatura, la baya ayuda a liberar los recursos del cuerpo para combatir la infección.
  • Sufrimiento enfermedad del corazón el arándano es útil en la limpieza eficaz de los vasos de colesterol, lo que resulta en gran medida facilitado el trabajo del corazón.
  • En el caso de la hipertensión los beneficios de los arándanos en proporcionar un efecto diurético. En contraste con las preparaciones de fármacos de acción similar, en este caso el organismo no pierde potasio.
  • El uso regular de bayas de arándano o jugo reduce el riesgo de inflamación del sistema urogenital .
  • inclusión en la dieta diaria de arándano beneficia al estómago, ya que reduce el riesgo de desarrollar gastritis , úlcera péptica, inflamación del sistema digestivo en .

recetas médicas de arándano

Propiedades útiles de los arándanos

Recetas de la angina de pecho

Mezcle cantidades iguales de arándano y jugos de remolacha , miel , vodka. Infundir 3 días, revolviendo todos los días. Tome 1 cucharadita. una hora antes de las comidas.

Después de consultar a un médico diluido con jugo de arándano es útil para hacer gárgaras .

arándanos Recetas con hipertensión

Dos vidrios bayas, medio vaso de arena, vidrio de agua se agitó por trituración del fruto y mezclándolos con azúcar y agua. La mezcla se lleva a ebullición, se filtra. Añadir unas cucharas al agua caliente, usando la bebida resultante en lugar de té.

Puede moler las bayas en un molino de carne, mezclar con la misma cantidad de miel. Tome 1 ts. Por hora antes de las comidas.

Té de arándano y bocado

Receta de té. Las bayas se ponen en una taza, se amasan, se cubren con arena y se añaden con agua caliente. La bebida ácida tonifica bien, proporciona una reserva de fuerza, aumenta la eficiencia.

La receta de Morse . Mash 2 tazas de bayas, mezcle el jugo resultante en un tazón de fuente separado, tensión a través de la gasa. Vierta los pudines de 1,5 a 2 litros de agua hirviendo, agregue 4-5 ml. de azúcar granulada. Llevar a ebullición, mezclar y dejar infundir. Después de 15 minutos de drenaje, agregue el jugo de arándano.

máscara Cranberry para la piel grasa

Si la piel grasa facial es la máscara de arándano útil de bayas puré. Después de 15 minutos, la máscara se lava con agua tibia. El curso de 10-15 procedimientos realizados cada dos días.

Cuando se aplica la piel sensible a la cara de las servilletas, se impregna con jugo, diluido con agua. Para deshacerse del acné, la máscara debe mantenerse durante mucho tiempo, hasta una hora.

Recetas de recolección y almacenamiento de arándanos en el hogar adecuado

Propiedades útiles de los arándanos

mejores bayas cosecha, las heladas pegado ligeramente congelada. Para conservar sus propiedades útiles durante mucho tiempo, es necesario preparar mermelada de arándanos rasgando los frutos con arena o congelándolos en el refrigerador.

Hasta tres meses, la baya está bien conservada en un lugar fresco y oscuro. Si se expande en frascos y se vierte agua fría, la vida útil se incrementa a seis meses. El agua se debe cambiar cada dos semanas. El agua permanente es útil para beber, añadiendo azúcar a gusto.

Cuando usted está cocinando arándanos para el hogar, no lo caliente, por lo que las propiedades útiles no se pierden, las vitaminas no se destruyen.

La receta para el billete . Apriete mecánicamente el jugo. Cocinar la torta, la cáscara y la pulpa, agregando el azúcar. Y sólo después de que la composición se ha enfriado, agregar jugo de arándano.

Contra arándano

  • no deben ser tratados en el caso de los arándanos gastritis con alta acidez , en presencia de úlcera gástrica o duodeno .
  • Contraindicado en el uso de arándanos y jugo en el tratamiento de medicamentos, por lo que siempre es necesario consultar a un médico.
  • Los arándanos pueden ser dañinos en caso de urolitiasis . Un

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