5 secretos de la elección de una sartén con un revestimiento de cerámica – ¿cómo elegir la sartén de cerámica adecuada?

atributo indispensable, que está en todas las casas de todas las cocinas – sartén. En primer lugar, que estaba hecha de hierro, entonces hay sartenes de teflón. Ahora sartenes de cerámica se han hecho populares.

¿Debo prestar atención y hacer su elección a favor de una sartén con revestimiento cerámico, y ¿cómo elegir la bandeja de cerámica ¿verdad?
5 secretos de la elección de una sartén con un revestimiento de cerámica - ¿cómo elegir la sartén de cerámica adecuada?

contenido del artículo:

  • Los mitos y la verdad sobre la bandeja de cerámica
  • 5 secretos correcta elección de la cacerola

Los mitos y la verdad sobre la cacerola de cerámica, pros y contras sartenes de cerámica

  • «Macetas con una capa de cerámica también es seguro para la salud como teflón “.
    Esto es – un mito. Si los efectos nocivos en el cuerpo de Teflón (con un calor considerable que produce toxinas) se ha demostrado, en una bandeja de cerámica de todo lo demás. Como parte de la capa antiadherente de cerámica de la sartén es politetrafluoroetileno ausente, y este plástico sartenes de teflón está presente; no aplicable en la producción de ácido perfluorooctanoico que es tóxico y carcinogénico. revestimiento cerámico sartén, evita la fusión, se compone de ingredientes naturales: la arcilla, piedra, arena, lo que se considera ambientalmente segura para lavar la salud humana.
  • «En una sartén con revestimiento cerámico es posible cocinar con poco aceite “. Este – es un hecho probado. La bandeja de cerámica está muy bien preparado platos sin añadir grasa y aceite que se ajusta a las reglas de una dieta saludable y la nutrición. En una sartén con revestimiento cerámico cocinar bien desayuno saludable , comidas y cenas para toda la familia.
  • «Con cada uno sustituyentes orgánicos por calentamiento, a través del cual el aceite de cocina es posible sin, se evapora, y el efecto antiadherente desaparece» . Esto es – un mito. olla de cerámica de calidad no pierde sus propiedades con el vrememni – a menos que, por supuesto, tener cuidado de él correctamente.

5 secretos de la elección de una sartén con un revestimiento de cerámica - ¿cómo elegir la sartén de cerámica adecuada?
Tenga en cuenta las fortalezas y debilidades de las cacerolas de cerámica. Pros

sartenes de cerámica

  • lavado permitido en el lavavajillas;
  • detergentes de lavado permitidas;
  • posible utilizar dispositivos de láminas de metal;
  • estructura densa (sartenes superficie casi no poro), lo que permite evitar muchos arañazos y daños, es decir, sartenes con un recubrimiento cerámico resistente al desgaste;
  • Cerámica se pueden pintar en diferentes colores, para que pueda elegir a la sartén te gustó la paleta de colores, en lugar de comprarlo en el tono negro habitual.

sartenes contras con un revestimiento cerámico

  • puerto de picos de temperatura agudos (tabaquismo sartén caliente poner bajo una corriente de agua fría);
  • vuelven inútiles desde el remojo;
  • no es adecuado para cocinas de inducción y placas, como dichos quemadores aplicados para vajilla, donde hay un fondo metálico magnético, y en tales cacerolas es de cerámica.
  • sartenes de cerámica de alto coste (en comparación con PTFE).

5 secretos de la elección de una sartén con un revestimiento de cerámica - ¿cómo elegir la sartén de cerámica adecuada?
Si comprar y sartenes con revestimiento cerámico, y luego se detiene su elección en marcas conocidas que ofrecen una garantía en sus productos .

5 secretos para una correcta elección de la sartén con recubrimiento cerámico – cómo elegir un derecho bandeja de cerámica?

Y sin embargo – cómo elegir la bandeja de cerámica ¿verdad?

  1. Confirmar las empresas fabricantes y sus representantes oficiales en su área.
  2. Considere realizaciones propuestas sartenes con un revestimiento cerámico , examinar cuidadosamente sus características.
  3. Aprende límites de precio para este producto , leer los comentarios de los consumidores.
  4. Pots se hacen con un recubrimiento cerámico a base de hierro, acero o aluminio fundido .En cada caso tiene sus propios matices. Si elige una sartén sobre la base de hierro, que va a durar mucho tiempo, pero hay que señalar que esta olla se calienta lentamente y es adecuado para productos que requieren un tratamiento prolongado de calor. Una cocción rápida, tales como tortitas o chuletas, es perfecto para el acero a base de PAN y aluminio. Si la elección entre el reparto y sartenes de cerámica estampados, entonces es mejor optar por el elenco, porque son más durables y de buena calidad.
  5. hincapié en el espesor de la parte inferior. De esta cifra depende de la duración del servicio de un molde de cerámica. Si el espesor es menor que 4 mm, pronto se deformará y no aptos para cocinar. Si substancialmente más de 4 mm, respectivamente, tendrá un peso mucho más. La elección es suya.

5 secretos de la elección de una sartén con un revestimiento de cerámica - ¿cómo elegir la sartén de cerámica adecuada?
No hay que olvidar que incluso bandeja de cerámica superkachestvennaya requiere una conservación adecuada . Para servirle, “fielmente” durante muchos años, cuidar de sus reglas especificadas en las instrucciones.

Si su elección de sartenes con recubrimiento cerámico sería el mejor (compra bandeja de marca de calidad), y va a cumplir con todas las reglas de su uso, su compra – bandeja de cerámica seguro, duradero y fiable – le encantará, y preparar en ella será sólo un placer!
5 secretos de la elección de una sartén con un revestimiento de cerámica - ¿cómo elegir la sartén de cerámica adecuada?

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