¿Qué alimentos contienen calcio?



¿Qué alimentos contienen calcio?

Contenido:

  • Propiedades de calcio
  • Lo que causa la deficiencia de calcio
  • los niveles de calcio aumento en el cuerpo
  • ingesta de calcio Norma
  • El calcio y la vitamina D
  • calcio y fósforo
  • contenido de calcio en los productos lácteos
  • productos excepto calcio de la leche que contiene más
  • Solución de deficiencia de calcio de cáscara de huevo
  • calcio del producto después del tratamiento térmico
  • productos disolución de calcio inorgánico

Como se sabe, la sbalansirova cuerpo humano s procesos metabólicos diferentes e interrelacionados. El consumo regular de alimentos que contienen calcio, importante para la salud de los huesos, los dientes, el funcionamiento óptimo de los vasos, músculo, piel, cerebro.

calcio propiedades de liberación

suficientes productos que contienen calcio, en particular es necesario, los huesos y los dientes. Además, un elemento de macro útil involucrado en metabólica celular procesos esenciales para la actividad muscular óptima, la coordinación motora. Se elimina la coagulación de la sangre reducida, efecto anti-inflamatorio, es compatible con el sistema nervioso.

En caso de una dieta desequilibrada, la presencia de ciertas enfermedades cuerpo se ve obligado a extraer calcio de los huesos, incluyendo a abordar la necesidad de energía adicional. Esto ocurre en los trastornos del metabolismo del calcio, cuando el cuerpo está crónicamente deshidratados. Como resultado de desarrollar osteoporosis , los huesos se vuelven porosos y propensos a la fractura.

ingesta suficiente de alimentos ricos en calcio, aumenta la resistencia a las infecciones, los cambios de temperatura repentino en el clima, reduce la permeabilidad vascular, y disminuye el aumento de la presión arterial.

macronutrientes limpia los vasos sanguíneos, ayuda a eliminar las placas de colesterol. La formación de depósitos calcáreos en las paredes de los vasos sanguíneos a menudo asociada con el consumo excesivo de calcio productos ricos. De hecho, todo tipo de enfermedad causa una variedad de elementos inorgánicos. La nutrición de alimentos naturales sin tratamiento térmico contribuye a la conservación y mantenimiento de la salud.

¿Qué causa la deficiencia de calcio

¿Qué alimentos contienen calcio?

Asimilación elemento macro de potencia y la transferencia de productos en el tejido óseo contribuye a la actividad física adecuada. Por lo tanto, los atletas, los atletas que participan en el trabajo físico regular se extrae de la comida más y más elemento de macro. La deficiencia de frecuencia detectada por un estilo de vida sedentario.

Por otro lado, la tensión muscular, la exploración de baños o saunas conduce a la inevitable la transpiración, que conduce a una falta de calcio.

Asimilación perturbado en el caso de disbiosis, enfermedades del sistema digestivo, riñón, pancreatitis, la hiperfunción de la tiroides, los productos de admisión excesivas con magnesio, zinc, hierro, potasio, sodio, en el caso de la deficiencia de vitamina D, el uso prolongado de laxantes o diuréticos.

deficiencia de calcio causa tetraciclina , provocando la excreción de macroelementos en la orina. Al entrar en una reacción química con el tiempo destruye los huesos y dientes manchas amarillas característicos formados sobre el esmalte de tetraciclina.

deficiencia provoca dieta incorrecta, el abuso de la sal (cloruro de sodio), el azúcar, el café, el alcohol.

La deficiencia de calcio fortalece los huesos. Comienza el dolor muscular durante el sueño calambres en las piernas, el deterioro de la coagulación de la sangre, disminución de la inmunidad.

aumento de los niveles de calcio en el cuerpo

¿Qué alimentos contienen calcio?

Si macroelementos sobreabundancia ingresos aumento de la excitabilidad del sistema nervioso, células de tejido conectivo se deshidratan, lo que reduce su funcionalidad.

contenido de calcio aumentó en el cuerpo hace que el desarrollo urolitiasis , la formación de sales de calcio y magnesio.

aumento de la concentración urato, sales de ácido úrico.Depósitos en el área de la articulación, aumento de la concentración de sal en el cartílago dificultan la movilidad, y la gota se desarrolla.

Si se aumenta el calcio, es útil beber agua destilada o llamada “blanda” que contenga un mínimo de una macro-nuez. Limpia excelentemente el cuerpo, disuelve el exceso de minerales. El curso de hidroterapia debe limitarse a dos meses.

Tasa de consumo de calcio

Cada día con alimentos, un adulto debe recibir hasta 1 g de calcio, un niño de hasta 0,8 g.

Esta regla tiene en cuenta que en la ración de alimentos de los habitantes de Rusia incluye todo tipo de productos lácteos. También tiene en cuenta el alto nivel de excreción de un macronutriente no utilizado del cuerpo: aproximadamente 0,75 g se excreta con heces, 0,2 g con sudor y orina.

En la dieta de personas con bajo consumo de leche, prevalecen otros alimentos que contienen calcio: cereales, frutas, verduras y carne. La producción natural de un macronutriente no utilizado es mucho menor. En la India, Japón, Turquía, la norma diaria es 0,35 g.

calcio y la vitamina D

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productos de adición que contienen calcio, para su asimilación en el cuerpo pequeño intestino necesita la vitamina D, sintetizada bajo la acción de la luz solar.

Una cantidad suficiente de vitamina D previene el desarrollo de osteoporosis , raquitismo , enfermedad periodontal , reumatismo . Es necesario para la coagulación de la sangre, el crecimiento del tejido fino, la función ininterrumpida del corazón, y la salud del sistema nervioso.

Aproximadamente el 90% de la vitamina D es sintetizada por la piel bajo la acción del Sol. Fobia natural es evitado por el miedo de tomar el sol, el uso intensivo de protector solar.

El tomar el sol es necesario, pero sólo en lugares con aire limpio, a una concentración máxima de rayos ultravioleta, es decir, mañana o tarde.

La eliminación de un déficit en alimentos o vitaminas sintéticas requiere que el cuerpo realice cierto trabajo, por lo que es difícil afirmar los beneficios de este enfoque. Además, en algunos casos, la ingesta de productos artificialmente enriquecidos con vitamina D provoca la deposición de sales de calcio.

Para eliminar una deficiencia significativa de vitamina, 400-600 UI por día es necesario.

rica en vitamina D siguientes productos: aceite de pescado, aceite de hígado de bacalao o el halibut, el arenque del Atlántico, caballa, atún, caballa, yema de huevo cruda, queso, requesón, mantequilla y carne de cerdo, carne de res, pescado o hígado de aves.

calcio y el fósforo

¿Qué alimentos contienen calcio?

para una mejor absorción de calcio en la dieta debe incluir alimentos que contienen fósforo. Las reservas significativas de fósforo se concentran en los dientes. Suficiente síntesis de vitamina D mantiene la proporción óptima de estos elementos en la sangre.

Como regla general, un residente moderno obtiene suficiente fósforo. Se encuentra en pescado, carne, queso, yema de huevo, lentejas, guisantes, frijoles, peras, trigo, nueces, pan.

En caso de ingesta excesiva de un fósforo o en combinación con calcio, el control hormonal realizado por los riñones se interrumpe. Mientras que la sangre no normaliza el nivel de fósforo, un elemento útil se excreta en la orina. Para asegurar los procesos de actividad vital, el cuerpo tiene que consumir reservas almacenadas en el tejido óseo.

Norma diaria de fósforo adulto 1.6g.

El fósforo y el calcio se encuentran en los siguientes productos: guisantes verdes, frijoles, apio, pepinos frescos, rábanos, col de cualquier variedad, quesos bajos en grasa, manzanas.

Una fuente notable de estos elementos es Hércules . Antes de cocinar debe ser empapado en agua fría durante 3-4 horas.

Calcio en productos lácteos

Fuente tradicional de calcio y proteínas – productos lácteos. En primer lugar, leche, yogur, crema agria.

Para los niños, para obtener la cantidad diaria recomendada, un par de vasos de leche al día es suficiente. La leche se puede reemplazar con yogur.

Una gran cantidad de calcio contiene los siguientes productos lácteos: quesos, leche condensada, kefir, yogur, crema agria, requesón.Sobre todo una gran cantidad de macro elemento útil en quesos duros.

contenido de calcio en 100 g de los productos lácteos se presenta en la Tabla 1 :

Tabla 1. Los productos lácteos,
producto contenido de Ca de 100 g de producto, mg
Crema seca 1290
queso duro 1100
leche 920
crema de queso 300
leche condensada 243
Kefir 125
leche 1% 120
yogurt 120
leche 3% 100
Smetana 100
cuajada 95

Los productos distintos de la leche, contienen la mayor cantidad

Algunos defensores de una dieta saludable están convencidos que la leche es dañino para los adultos. Por ello, el cuerpo es ácido formado. Los productos entrantes con calcio se consume para la neutralización de un medio ácido.

otra parte, el calcio contenido en la leche nesvoystven cuerpo humano. En el proceso de la digestión consume una gran cantidad de reservas de energía y el calcio de los huesos y los dientes.

Además, el producto lácteo queso, ricos en calcio, contiene una gran cantidad de grasa y sal, que no es beneficioso para la salud. Por lo tanto, en el resto de productos se selecciona como partidarios del código elemento necesario de un estilo de vida saludable.

todo una gran cantidad de elemento macro útil en sésamo, avellana, almendras, nueces, cacahuetes, albaricoques secos, pasas, semillas de girasol y calabaza.

contenido suficientemente alto en manzanas, albaricoques, cerezas, grosellas, grosellas, uvas, naranjas, melones, fresas, fresas.

En chocolate con leche, en comparación con amarga contiene elemento más útil, se incluye en la composición de polvo de cacao, así como el pan blanco y negro.

gran cantidad de calcio incluyen vegetales como la soja, legumbres, frondosos y col verde, perejil, habas, espinaca, apio, cebollas verdes, zanahorias, lechugas, patatas.

contenido en calcio se absorbe mejor la col leche. Por otro lado, el repollo el mismo peso con los productos lácteos que se caracterizan por una gran cantidad. Para obtener la norma recomendada, tendrá que llenar el estómago con cuidado.

Además, en las verduras de hoja incluyen el ácido oxálico, el elemento de unión útil y prevenir su absorción.

El consumo excesivo de productos que contienen proteína, acidifica el cuerpo, haciendo que el elemento de peso útil excretado en la orina. El cuerpo se ve obligado a expender reservas de tejido óseo.

contenido de calcio en 100 g de los diferentes productos se presenta en la Tabla 2 :

Tabla

60

40

20

2. Los productos que contienen calcio
producto contenido de Ca de 100 g de producto, mg
sésamo 1150
Nuts (avellanas) 290
Almond 254
albaricoques 170
semillas de girasol 100
nuez 83
Cacahuetes 70 semillas de calabaza
60
Pasas 56
haba de soja s 257
Kale 212
col verde 210
Perejil 190
Beans 105
espinaca 87
apio 70
cebolletas
Zanahorias
Ensalada
Patatas 14

Eliminación de la cáscara de huevo deficiencia de calcio

¿Qué alimentos contienen calcio?

Si por diversas razones no quieren utilizar los complejos de farmacia que contienen vitaminas y minerales Se puede cocinar su propio complemento alimenticio a partir de los huevos con cáscara.

La cáscara de huevo es 90% compuesta de carbonato de calcio . Sintetizado a partir de la variedad orgánica e inorgánica de un elemento útil, es casi completamente absorbido por el cuerpo humano. El fosfato de calcio resultante fortalece el tejido óseo y los dientes. La cáscara también contiene fósforo, cobre, zinc, hierro, manganeso.

Se cree que el efecto curativo de los huevos de cáscara de huevo es mayor, pero uno debe estar seguro de que el ave no está infectada con salmonela . Salmonella perece cuando la temperatura sube. Por ejemplo, para evitar ser infectado, es suficiente calentar los alimentos durante 10 minutos a una temperatura de + 75 ° C.

Receta 1 . Lavar adecuadamente el huevo crudo, hervir la cáscara durante 15-20 minutos, separar la película. Seco, moler en un molinillo de café. Utilice las cáscaras de huevo 3-5 veces. Después de aceptar 1с.л. aceite de pescado, rico en vitamina D. Receta 2 . Obtenido de tres huevos de polvo para el jugo de un limón , lugar en el estante inferior de la nevera. Cuando la cáscara se disuelva, tome 1hl. dos veces al día. La composición agria facilita la absorción del elemento en el intestino. En lugar de jugo de limón, puede utilizar arándano , otra baya amarga. Para mejorar el sabor, agregue 1 cucharadita. miel .

Calcio después de cocinar los alimentos

El tratamiento térmico de los alimentos convierte una variedad orgánica útil en un estado inorgánico. No se digiere, causa la formación de piedras en los riñones, la bilis o la vejiga urinaria.

Productos lácteos de la tienda, todo tipo de mezclas para niños pequeños se someten a pasteurización y por lo tanto contienen calcio inorgánico.

variedad orgánica es rica en verduras crudas, frutas, semillas, así como la leche de vaca fresca, inaccesible a los residentes urbanos.

Peso de calcio orgánico en la leche materna. Con la alimentación natural, el bebé tiene dientes más rápido, es menos propenso a raquitismo que con mezclas artificiales.

Productos de disolución de calcio inorgánico

¿Qué alimentos contienen calcio?

además del tratamiento térmico de los productos, la absorción del elemento de útil evita el mal uso de sal en los azúcares de abundancia dieta y el almidón de los productos de harina.

Una vez en la sangre, la especie inorgánica del macroelemento se acumula en las paredes de las venas de la cavidad abdominal y del ano, donde se reduce la velocidad del flujo sanguíneo. La insuficiencia de la luz de los vasos provoca el desarrollo de tumores.

El hígado, purificando la sangre, dirige el elemento inorgánico hacia la vesícula biliar, donde se acumula gradualmente. Los restos de la variedad inorgánica son llevados por la sangre a los riñones, la vejiga, causando la formación de arena y piedras.

El jugo de remolacha contiene sólo 5% de calcio y una cantidad significativa de elemento antagonista sodio . La ingesta de jugo de remolacha limpia la sangre, disuelve los depósitos de calcio en las paredes de los vasos, causando un aumento en la luz, bajando la presión arterial y cargando el músculo cardíaco.

Además, el jugo contiene cloro , estimulando el trabajo del sistema linfático, limpiando el hígado, la vesícula biliar y los riñones.

Jugo de remolacha recién preparado antes de su uso a temperatura ambiente durante dos horas para eliminar compuestos volátiles. Al principio de la limpieza zanahoria diluida o jugo de manzana. Tome 250-300 ml de jugo de remolacha todos los días.

Bajo otro esquema de tratamiento, tome un vaso de remolacha, zanahoria y pepino tres veces al día.

Para eliminar el exceso de ácido úrico, la disolución de los cálculos renales, es útil tomar tres veces al día de jugo de un limón diluido con medio vaso de agua.

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